Son iki yılda emtia piyasalarını karakterize eden volatil fiyat hareketleri, yılın sonuna doğru sakinleşme eğiliminde. AMIS raporundan alınan verilere göre, Ocak 2022 seviyelerine kıyasla, pirinç dışındaki çoğu tahıl ve yağlı tohumun fiyatları yüzde 15 ila 20 arasında düşüş gösteriyor. Diğer taraftan, pirinç fiyatları, küresel üretim beklentilerindeki olumlu görünüme rağmen, yaz sonundan bu yana gözlenen en yüksek seviyelerden geri çekiliyor.
Küresel ekonomideki yavaşlamaya rağmen, tarım ürünlerine olan talep oldukça güçlü bir seyir izliyor. AMIS raporuna göre, 2023/24 pazarlama sezonunda rekor seviyelere ulaşması beklenen talep, düşük fiyatların tahıl ve yağlı tohum çiftçileri için kârlılığı azaltabileceği endişesini arttırsa da, yakıt ve gübre maliyetlerindeki düşüş bu etkiyi hafifletmeye yardımcı olabilir.
Emtia piyasalarındaki bu dengeler, AMIS raporuyla sağlanan verilerle destekleniyor. Fiyatların genel olarak gerileme eğiliminde olması, endüstrideki oyuncuları etkilerken, güçlü talep beklentisi gelecekteki fiyat seyrini belirlemede kritik bir faktör olarak öne çıkıyor.
Bu durum, tarım sektöründe faaliyet gösteren tüm paydaşlar için dikkate değerdir. Fiyat düşüşleri, tedarikçilerin ve çiftçilerin kârlılığını etkilese de, maliyetlerdeki düşüşler belirli bir denge oluşturabilir. Küresel ekonominin seyri ve talep dinamikleri, emtia piyasalarındaki gelecekteki gelişmeleri belirlemede etkili olmaya devam edecek.
AMIS raporuna dayalı olarak, emtia piyasalarının sakinleşmesi ve fiyatların düşüş göstermesine rağmen, güçlü talep beklentisi sektörün gelecekteki durumu açısından önemli bir belirleyici olmaya devam ediyor.
Buğday üretimindeki tahminlerdeki artış ve düşüşler
Üretim, hasat ve iklim koşullarındaki değişimler dünya buğday piyasalarında yeni senaryoların şekillenmesine neden oluyor. AMIS raporu, buğday üretimindeki tahminlerdeki artış ve düşüşlerin, ticaret beklentilerindeki dengelerle birleşerek genel bir resim oluşturduğunu ortaya koyuyor.
Rusya Federasyonu, Suudi Arabistan ve Türkiye’nin yüksek tahminleri, 2023’te dünya buğday üretimini artırdı. Ancak bu artışa rağmen, tahminler hala geçen yıla göre yüzde 2,1 düşüş beklentisini taşıyor. Aynı dönemde, 2023/24 kullanım tahminleri çoğunlukla AB’deki yem kullanımındaki artışa paralel olarak revize edildi ve önceki yıla göre yüzde 1,8’lik bir artış öngörülüyor. Buğday ticaretinde ise Arjantin, Brezilya ve AB’nin beklentilerindeki düşüşleri, Kanada, Rusya Federasyonu, Türkiye ve Ukrayna gibi ülkelerin revize edilen ihracat tahminleri dengeledi. Ancak, 2024’e kadar olan stoklar önceki beklentilerden biraz daha yüksek görünüyor; özellikle Mısır, AB ve Suudi Arabistan’da yapılan revizyonlar bu durumu destekliyor.
Hasat devam ederken Güney yarımküredeki ülkelerde endişe yaratan bölgeler bulunuyor. Özellikle Avustralya, Arjantin ve Brezilya, iklim koşullarının verimliliği etkilediği karışık bir hasat dönemi yaşıyor. Avustralya’da sıcak ve kuru hava genel verimi düşürürken, son zamanlarda yaşanan yağmurlar Victoria ve Güney Avustralya’da tahıl dolumunu destekledi. Arjantin’de, geç gelen yağışlar hasadı olumsuz etkilese de Buenos Aires gibi bölgelerde koşulların iyileştiği gözlemleniyor.
Kuzey yarımkürede, Avrupa, Karadeniz bölgesi ve diğer bölgelerde değişken iklim koşulları altında kış ekimleri tamamlanıyor. Ülkeler arasında farklılık gösteren hava şartları, Türkiye’nin elverişli koşullarda ekimi tamamlamasına karşın, Ukrayna’da çatışma bölgelerinden uzakta ekim uygun koşullar altında yapılırken Odessa’da kuraklık devam ediyor.
AMIS raporu, buğday üretimi ve hasadındaki bu değişkenlikleri detaylandırırken, iklim etkileriyle üretim tahminlerinin nasıl şekillendiğine dair geniş bir resim sunuyor. Bu veriler, dünya buğday piyasalarının gelecekteki seyrini ve arz-talep dengelerini anlamak için önemli bir kaynak oluşturuyor.
Mısır piyasasında önemli değişimler
AMIS raporunun sunduğu verilere göre, dünya mısır piyasaları önemli değişimler yaşıyor. Büyük ölçüde ABD’deki üretim tahminlerindeki yükselişle birlikte 2023 mısır üretim beklentisi yüzde 4,6 oranında artış göstererek 2022 seviyesini aşacak. Brezilya ve ABD’deki yüksek kullanım, Rusya Federasyonu, Asya ve Afrika’da birkaç ülkede düşüşlere rağmen 2023/24 kullanımını geçen aya göre değiştirmemiş durumda. Ticarette ise Meksika ve Suudi Arabistan’dan gelen güçlü ithalat talebi, Paraguay ve Rusya Federasyonu’ndan yapılan artışla desteklenerek 2023/24 dönemi için marjinal bir artış gösterdi.
Mısır stokları, önceki aya göre daha da artarak açılış seviyelerini yüzde 8,5 oranında aşmış durumda. Kuzey yarımkürede genel olarak elverişli koşullarda hasat tamamlanırken, Güney yarımkürede ilkbaharda ekilen ürünlerin ekimi devam ediyor.
ABD’de hasat, kuzey eyaletlerinde uygun koşullar altında başarılı bir şekilde tamamlanırken, Meksika’da İlkbahar-Yaz sezonu hasadı devam ediyor ve toplam ekilen alan geçen yıla kıyasla azalmış durumda. Sonbahar-kış sezonunun ekimi ise başlamış durumda. Kanada’da hasat koşulların uygunluğuyla tamamlandı. Hindistan’da, Kharif mahsulünün hasadı tamamlanırken Rabi mahsulünün ekimi de elverişli koşullarda devam ediyor. Ukrayna’da hasat, çatışma bölgelerinden uzakta uygun koşullar altında tamamlandı. Rusya Federasyonu’nda hasat tamamlandı. Brezilya’da, ilkbaharda ekilen mahsulün ekimi olumsuz hava koşulları ve soya fasulyesi yönetimine öncelik verilmesi nedeniyle yavaşladı. Bu durum, toplam ekilen alanda geçen yıla kıyasla bir azalma beklentisini doğuruyor. Arjantin’de son yağışlar, erken ekilen mahsul için koşulları iyileştirdi ve geç ekilen mahsul için de elverişli koşullar yarattı. Güney Afrika’da ise ana üretim bölgesinin batı yarısında kuru koşullar altında ekim devam ediyor.
Pirinçte Çin’in ithalat beklentilerindeki düşüş
AMIS raporuna göre, dünya pirinç piyasalarında 2023/24 dönemi, belirli ülkelerin üretim ve kullanımındaki değişimlerle şekilleniyor. 2023/24 pirinç üretim tahmini, Endonezya ve Tanzanya Birleşik Cumhuriyeti’nde yaşanan üretim beklentilerindeki düşüşe rağmen bir önceki aya göre bir miktar artış gösterdi. Çin’deki kullanım tahminlerindeki aşağı yönlü düzeltme, diğer ülkelerdeki yükseltmelerle dengelendiği için toplam kullanım bir önceki aya göre sınırlı ölçüde değişiklik gösterdi. Ancak, Çin’in ithalat beklentilerindeki düşüşün diğer ülkelerin ithalat tahminlerindeki artışları aşması nedeniyle 2024 ticareti bir önceki aya göre geriledi. Öte yandan, Gine ve Endonezya gibi ithalatçı ülkeler ile Myanmar ve Tayland gibi ihracatçı ülkelerde önceden tahmin edilenden biraz daha yüksek olan rezervler nedeniyle stoklar (2023/24) bir önceki aya göre arttı.
Hasatın devam ettiği bölgelerdeki koşullar da raporda detaylandırıldı. Çin’de sezon sonu pirinç hasadı başlarken, Hindistan’da Kharif pirincinin hasadı devam ediyor. Güneydoğu Asya’da ise kuzey ülkelerinde ıslak mevsim pirinci hasat edilirken, Endonezya’da kuru mevsim pirinci hasadı tamamlanmış durumda.
Diğer taraftan, Çin’de uygun koşullar altında geç mevsim mahsulü için hasat tamamlanırken, Hindistan’da Kharif sezonu mahsulünün hasadı kuzey ve orta eyaletlerde tamamlanmışken, güney ve doğu eyaletlerinde devam ediyor. Endonezya’da kuru sezon pirinç hasadı iyi verimle tamamlanırken, ancak toplam hasat edilen alan azalma gösteriyor. Islak mevsim pirinci ekimi uygun koşullar altında devam ederken, diğer bölgelerde hasat çalışmaları devam ediyor.
Tayland’da ıslak mevsim pirinci hasadı, kuraklık ve ardından gelen sellerin neden olduğu zararlar sebebiyle düşük verimle devam ediyor. Filipinler’de, Temmuz-Ağustos aylarında ekilen ıslak mevsim pirincinde “Jenny” tayfununun neden olduğu az hasarla uygun koşullar altında hasat başladı. Brezilya’da ise geçen yıla kıyasla ekilen toplam alanda beklenen artışla birlikte ekim süreci devam ediyor.
Soya fasulyesi stoklarında iyileşme beklentisi hakim
Dünya genelinde soya fasulyesi üretimi, 2023/24 döneminde önemli değişikliklere sahne olabilir. Son AMIS raporu, Brezilya ve Hindistan’da beklenen azalışın etkisiyle üretim tahminlerinin düştüğünü gösteriyor. Ancak, Arjantin ve ABD gibi ülkelerdeki artışlar bu durumu kısmen dengelemekte.
Brezilya, Çin ve Hindistan’da kırma tahminlerindeki düşüş, 2023/24 kullanım oranlarını etkileyerek, özellikle Arjantin’deki artışla dengelenmekte zorlanıyor. Bu durum, ticarette de değişikliklere neden oluyor. Önümüzdeki dönemde, Brezilya’dan ihracatın azalacağı öngörülürken, Çin, Endonezya ve bazı Asya ülkelerinde ithalat tahminleri düşürülmüş durumda.
Stoklar açısından ise, 2023/24 döneminde küresel seviyelerde %9 oranında iyileşme bekleniyor. Özellikle Brezilya ve Çin’de beklenen stok salınımlarının etkisiyle stokların azalması beklenirken, bu iyileşme, küresel stokların genel açılış seviyelerine dönmesiyle ilişkilendiriliyor.
Hasat mevsimiyle ilgili olarak, Kuzey yarımkürede hasat tamamlanırken, Güney yarımkürede ise Arjantin ve Brezilya’da başlangıçta yaşanan gecikmelerin ardından ekim süreci hız kazanmaya başlıyor.
Dünya genelinde tarım koşulları değişkenlik gösteriyor. Kanada’da hasat, geçen yıla kıyasla hasat edilen alanda beklenen artışla birlikte elverişli koşullar altında tamamlandığı belirtiliyor. Hindistan’da da hasat, olumlu koşullar altında tamamlanıyor. Ukrayna’da ise çatışma bölgelerinden uzakta elverişli koşullar altında hasat yapılıyor.
Brezilya’da ise aşırı yağışın Güney bölgelerini etkilemesine rağmen, genel olarak uygun koşullar altında ekim devam ediyor. Toplam ekim alanında bir artış beklentisi bulunuyor. Arjantin’de son dönemde alınan yağışların ekim sürecini hızlandırdığı ancak kuraklık nedeniyle erken ekilen mahsulün, tipik olarak daha küçük olan ikinci sezona kaydırıldığı belirtiliyor.
