Roger Gilbert Milling and Grain’in yayıncısıdır.
Gilbert, 1987 yılında kurucuları arasında yer aldığı Uluslararası Yem Endüstrisi Federasyonu’nun 22 yıl boyunca Genel Sekreterliğini yapmıştır. Bu süre zarfında Federasyonun mütevazı başlangıçlardan küresel olarak üretilen tüm karma yemlerin %85’inden fazlasını temsil eder hale gelmesine tanıklık etti.
Codex Alimentarius’ta sektörün STK temsilciliğini başlattı ve bir sektör ile Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü arasındaki ilk Mutabakat Zabıtlarından birini oluşturdu.
Ayrıca her yıl Ocak ayında Atlanta’da düzenlenen yıllık Yem Düzenleyicileri Toplantısını oluşturmuş ve Codex İyi Hayvan Besleme Uygulama Kodunun başlatıcılarından biri olmuştur. Bugün değirmencilik, su yemleri ve evcil hayvan gıdaları üzerine birçok dilde üç aylık dergi yayınlamaktadır.
