129 yıllık köklü geçmişiyle tahıl öğütme sektörünün küresel ölçekte en saygın kuruluşlarından biri olan Uluslararası Operatif Değirmenciler Birliği (IAOM), 3-6 Eylül 2025 tarihlerinde İstanbul’da önemli bir buluşmaya ev sahipliği yapacak. Hilton İstanbul Bomonti Otel’de gerçekleştirilecek olan IAOM Avrasya Konferansı ve Fuarı, yalnızca bölge değil, dünya genelinden sektör profesyonellerini bir araya getirmeye hazırlanıyor.
1896 yılında kurulan IAOM, kar amacı gütmeyen bir meslek birliği olarak tahıl öğütücülerini ve ticaret temsilcilerini buluşturarak sektöre eğitim ve öğretim fırsatları sunmayı amaçlıyor. Amerika Birleşik Devletleri’nde 10, dünya genelinde ise 4 bölgesel direktörlüğe sahip olan IAOM, üyelerine fikir alışverişi, yeni teknolojiler ve ürünlerle tanışma, sektörel eğitimler ve ağ oluşturma imkânı sağlayan uluslararası bir platform sunuyor.
IAOM’un en dinamik bölgelerinden biri olan Avrasya Direktörlüğü, 2 milyarı aşkın nüfusu ve 7,1 trilyon dolarlık toplam ekonomik hacmi ile 32 ülkeyi kapsıyor. Bu geniş coğrafya; tahıl, un, makarna, bulgur ve yem üretiminin yanı sıra, buğday ihracatında da dünyanın en önemli aktörlerine ev sahipliği yapıyor. Bölgede öne çıkan ülkeler arasında; 71,6 milyon tonluk üretimiyle Rusya, 25 milyon tonla Ukrayna, 16 milyon tonla Kazakistan ve 19 milyon tonla Türkiye yer alıyor. IAOM Avrasya, bu güçlü üretici ülkeleri aynı çatı altında buluşturarak, bölgesel iş birliğini ve sektörel gelişimi destekliyor.
Konferans ve fuar boyunca; değirmencilik makineleri üreticileri, laboratuvar ekipmanı tedarikçileri, tüccarlar, ambalaj ve depolama çözümleri sunan firmalar, maya üreticileri ve diğer sektörel tedarikçiler bir araya gelecek. Katılımcılar, yeni teknolojileri yakından tanıma ve sektördeki gelişmeleri yerinde görme fırsatı bulacak. Etkinliğe, Orta ve Doğu Avrupa, Baltık ülkeleri, Rusya, Ukrayna, Kazakistan, Türkiye ve Orta Asya ülkelerinden yüksek düzeyde katılım bekleniyor. Ayrıca ABD, Orta Doğu ve Afrika bölgelerinden de sektör temsilcilerinin İstanbul’daki bu önemli buluşmada yer alması öngörülüyor.
IAOM Avrasya Konferansı ve Fuarı, sadece ticari ilişkilerin gelişmesine değil, aynı zamanda bilgi paylaşımı ve teknolojik dönüşümün de hızlanmasına katkı sağlamayı hedefliyor. Konferans dili olarak Türkçe, İngilizce ve Rusça kullanılacak, böylece çok uluslu katılımın daha etkin ve verimli olması sağlanacak.
Sektör profesyonelleri, iş birliklerini güçlendirmek, yeni bağlantılar kurmak ve değirmencilik dünyasının nabzını tutmak için bu önemli etkinlikte buluşmaya hazırlanıyor. Konferans ve fuar hakkında detaylı bilgiye www.iaom-eurasia.info adresinden ulaşılabilirsiniz.
