Almanya, Wittenburg şehrinde kurulan Un Dünyası Müzesi, değirmen sektörüne emek veren, yaşamları boyunca değirmenciliğe önemli katkı sağlayan kişilere onur ödülü vermektedir.
Milling and Grain dergisi tarafından da desteklenen kurum, bu doğrultuda değirmenciliğin ilerlemesine yapmış olduğu katkılardan dolayı Bühler Group'dan Martin Schlauri'ye Değirmen Onur Listesi'ne alarak bu anlamlı ödül verilmiştir.
2015 yılında Kenya – Nairobi'de kurulan Bühler Değirmencilik Okulu' nu yöneten Martin Schlauri, okulun ilk açıldığı dönemlerde konuyla ilgili duygularını açıklarken "Nitelikli değirmencilere yaptığımız bu yatırımla, kıtada bu kilit endüstriyi daha da geliştirmeye yardımcı oluyoruz" şeklinde ifade etmişti.
O günden bu yana bir çok Afrika ülkesinden gelen öğrencileri yetiştiren Martin Schlauri, çok az kişinin pahalı kurslara katılabildiğini ifade etmiştir. Martin Schlauri eğitimi olabildiğince çok kişiye yaybilmek için özveriyle çalışmalar yürütmektedir.
Kendisini tebrik eder, sektöre vermiş olduğu katkılardan dolayı sektör adına teşekkür ederiz.
