Bühler’in inovasyona olan sonsuz bağlılığı müşteriler için yeni meyveler veriyor. İsviçreli teknoloji grubu, dayanıklılığı ve çalışma kolaylığı ile değirmencilik tarihinde bir simge olarak kabul edilen Airtronic’in halefi olan yeni valsli değirmen Arrakis’i piyasaya sürüyor. Arrakis, daha yüksek verimlilik, güvenilirlik ve kullanım kolaylığı ile bu nitelikleri bir üst seviyeye taşıyor.
Arrakis, Bühler’in son teknoloji öğütme portföyüne yaptığı en son eklemedir; bir araştırma ve geliştirme ekibinin mükemmelliğe olan bağlılığının sonucudur. Arrakis’in kalbinde, istikrarlı öğütme performansı sayesinde müşterilerin güvenebileceği bir öğütme ünitesi yer alıyor. Patentli öğütme ayarı, öğütme performansını en üst düzeye çıkarmak için zaman içinde sağlamlık ve stabilite sağlamaktadır.
Yük taşıyıcı olarak döküm bir yapısı vardır. Döküm ayaklar, valsden kaynaklanan titreşimleri absorbe eder ve böylece monte edilen bileşenlerin uzun ömürlülüğünü artırır. Maksimum verimlilik için vals topları boyunca istikrarlı bir ürün akışı sağlamak üzere besleme boşluğunu düzenler. Buna ek olarak, yabancı cisim koruması vals toplarının hasar görmesini önleyerek valsli değirmenin ömrünü uzatır.
Bühler Buğday ve Çavdar İş Birimi Başkanı Marcel Scherrer, “Airtronic sağlam bir makineydi ve dayanıklılığı onu dünyanın dört bir yanındaki değirmenciler tarafından sevilmesini sağlayan özelliği idi,” diyor. “Bu ikonun başarısından öğrendiklerimizi Arrakis’i geliştirirken üzerine inşa edeceğimiz bir temel olarak kullandık.”
Bühler Group Değirmen Çözümleri Ürün Müdürü Urs Schwendener de şunları ekliyor: “Arrakis ile müşterilerin farklı ihtiyaçlarına hitap eden öğütme portföyümüzü tamamlıyoruz. Müşterilerimize günlük zorluklarının üstesinden gelmeleri için doğru çözümleri sunabiliyoruz.”
Kullanımı kolay ve anlaşılır
Arrakis’in öne çıkan bir diğer özelliği de kullanım kolaylığıdır. Sezgisel arayüzü, kontrol ve izlemeyi basit ve anlaşılır hale getirmektedir. Güvenli uzaktan erişim fonksiyonu sayesinde, makine bilgisayar, tablet veya akıllı telefon gibi çeşitli dijital cihazlar aracılığıyla ve tesisin herhangi bir yerinden çalıştırılabilir.
Yeni çözüm, selefi Airtronic ile aynı ayak izi üzerine inşa edildiğinden, değişimler bire bir yapılabilir ve karmaşık bina uyarlamaları gerekmediğinden kurulum süreci basitleştirilebilir. Sabit hızlı besleme merdanesinin ana merdane tahrikine bağlanması, kurulumu ve bakımı kolay, daha akıcı bir sistemi garanti ediyor. “Sistemlerini yükseltmek isteyen müşterilerimizi de düşündük. Mevcut üretimlerin dönüştürülmesi genellikle çok karmaşıktır ve mevcut alan sınırlıdır. Arrakis ile Airtonic ve diğer valsli değirmenleri kısa sürede değiştirme ve böylece değerli üretim zamanından tasarruf etme fırsatına sahibiz” diyor Urs Schwendener.
Besleme ünitesi, kalan ürünün tamamen boşaltılmasını ve besleme modülünün kolayca temizlenmesini sağlayan bir temizleme klapesi ile donatılmıştır. Fırçasız sıyırıcılar, oluklarda sıkışan tahıl parçalarını çıkarır. Bu sıyırıcılar, günümüzde hala kullanılmakta olan geleneksel sıyırma fırçalarına kıyasla gıda güvenliğini önemli ölçüde artırır. Yeni patentli bıçaklı sıyırıcılar, pürüzsüz merdanelerin yüzeyine otomatik olarak uyum sağlayarak manuel ayarlama ihtiyacını ortadan kaldırır ve merdanelerin sürekli olarak temiz kalmasını sağlar.
“Böylesine sevilen bir valsli değirmenin halefi olmak Arrakis’ten beklentilerin yüksek olmasına yol açıyor. Bununla birlikte, Arrakis’in piyasaya sürülmesi sektördeki gelişmeleri yönlendiriyor ve müşterilerimizin rekabet avantajlarını korumalarına yardımcı oluyor” diyor Marcel Scherrer.
Sektörü geleceğe taşıyor
160 yılı aşkın pazar deneyimine sahip Bühler, yılda yaklaşık 2500 valsli değirmen üretimiyle değirmencilik endüstrisi için lider bir çözüm sağlayıcısıdır. Dünya çapında öğütülen buğdayın yaklaşık yüzde 65’i Bühler çözümlerini kullanan müşteriler tarafından işleniyor. Dünya çapında 25 noktada bulunan Uygulama ve Eğitim Merkezleri ile Bühler, ortakları, akademi ve müşterileri ile işbirliği yaparak inovasyon için bir güç olmuş ve kendisini sadece bir tedarikçi olarak değil, müşterileri için ömür boyu sürecek bir ortak olarak kabul ettirmiştir.
