Mirko Filip ve ablası Tatjana, aynı isimli şirketleri Filip GmbH'yi yöneten dördüncü nesil Filip'ler.
Göreve Haziran 2017'de başlayan Mirko, ailesine ait 'Hep iyinin de iyisini sunmak' sloganına ek olarak, 'Pazarlama iyidir ama ürünü değirmende, gerçek koşullar altında, gerçek bir testten geçirmek daha iyidir!' düşüncesini de desteklediğini söylüyor.
Ablanızla birlikte, ailenizin bu şirketi yöneten dördüncü nesli olmak nasıl bir his?
Aile şirketimizi yöneten dördüncü nesil olmak, eş yöneticilik yaptığım ablam Tatjana'yla ikimiz için çok büyük bir şeref olduğu gibi, heyecan verici, zorlu bir görev de.
FILIP 1919'da kurulmasından bu yana değirmencilik sektörüne yönelik temizlik ekipmanının geliştirilmesi, imalatı ve dağıtımında uzmanlaştı. Yani sektöre yeni girmedik; elek temizleme alanında neredeyse 100 yıllık itibar sahibi, uzmanlığı kanıtlanmış bir şirketiz. Bu da insanı motive eden bir durum.
Aile şirketi olmak ve merkezinizin Almanya'da olması sizin açınızdan ve şirketin kimliği açısından önemli mi?
Evet, kesinlikle önemli. Daha önce başka bir röportajda da belirttiğim gibi, birçok müşterimiz 'Almanya'da Yapıldı' yazısını emniyet, güvenilirlik, gelenek ve en yüksek kalite gibi kavramlarla bağdaştırıyor.
Geleneksel bir şirket olan FILIP, tam da bu değerleri destekliyor. Müşterilerimiz ürünlerimize ve hizmetlerimize her zaman bel bağlayabildi ve bağlayabiliyor.
Ömrünüz boyunca buna hazırlandığınızı söyleyebilir misiniz? Yönetici Müdür görevine gelmeden önce endüstride çok eğitim aldınız mı?
Ablamla birlikte şirketi yönetmeye başlamadan önce birçok harici şirkette pazarlama, iş geliştirme ve ürün geliştirmeyle ilgili görevler üstlendim ve büyük ekiplere liderlik ettim. Edinmeyi başardığım deneyimlerin, bugün şirketimizi sürdürülebilir ve büyüme odaklı bir şekilde yönetmeme muazzam bir yardımı oluyor.
Yani önceki deneyimlerim, beni aile şirketimizin yönetici müdürü olarak üstlendiğim role kusursuz bir biçimde hazırladı diyebiliriz.
Önümüzdeki yılda şirketin ne gibi ilerlemeler kaydettiğini görmeyi umuyorsunuz?
Uluslararası ve sürdürülebilir büyüme çok önemli. Kendisini yıllardır dünyanın dört bir yanındaki değirmenlere kanıtlamış ve kanıtlamakta olan, son derece sofistike ürünlerimiz var. Başka hedeflerin yanı sıra, yeni diyarlara açılmak ve ürünlerimizi şu an yeterince temsil edilmediğimiz pazarlara sokabilmek gibi arzularımız var. Şu an tam da bunu başarmak için canla başla çalışıyoruz. Şu an birçok potansiyel müşteriye numuneler sunuyoruz, onlar da numuneleri gündelik değirmen operasyonlarında test ediyor.
Pazarlama iyidir, ama ürünü değirmende, gerçek koşullar altında, gerçek bir testten geçirmek daha iyidir! Dahası, değirmenciler bu sayede ürünlerimiz hakkında fikir sahibi olabiliyor ve bunların en yüksek kalitede olduğunu fark ediyor. Müthiş miktarda geri bildirim alıyoruz; bu yüzden çok doğru bir yolda olduğumuzdan eminiz.
Bu bağlamda, ürünlerinizin her zaman güvenli oluşu ve yönetmeliklere uyuşuyla gurur duyuyorsunuz. Bu neden sektördeki diğer şirketlerin de ulaşmaya çalışması gereken bir hedef?
FILIP ürünleri değirmenin içinde, elenecek olan ürünle, yani gıda maddeleriyle doğrudan temas ediyor. Bu sebeple, kullandığımız hammaddelerin gıda açısından güvenli olmasına çok dikkat ediyoruz. Ürünlerimiz ilgili FDA yükümlülüklerini yerine getiriyor ve AB yönetmeliklerine uyuyor.
Son kullanıcının genelde gıda güvenliğine ve güvenilirliğine çok önem verdiği gerçeği üretim sürecinin her aşamasında akılda tutulmalı. Müşterilerimiz de güvenliğe çok önem verdiğinden, ürünlerin bu özelliği onlar için son derece mühim.
Şirketin sloganının 'Hep iyinin de iyisini sunmak' olduğunu söylemiştiniz. Bu vaadi yerine getirmeye nasıl devam ediyorsunuz?
Evet, büyük büyükbabamız 1919'da şirketi kurduğunda sloganı buydu ve bu işe devam edebilmemizi sağlayan da tam bu düşünce. Ürünlerimiz depodan çıkmadan önce bir dizi sıkı kalite kontrol işlemine tabi tutuluyor.
Ürünlerimizi en mükemmel şekilde işlemeye çok önem veriyoruz çünkü değirmende yüksek getirinin ancak elekler mükemmel bir biçimde temizlendiği takdirde mümkün olduğunu biliyoruz. Kalitesiz temizleyiciler genelde eleklerin yapış yapış kalmasına sebep olarak değirmenin randımanını düşürüyor.
Bunlara ek olarak, kalitesiz temizleyicilerin genelde değiştirilmesi gerekiyor, bu da gereksiz bir zaman ve para israfına sebep oluyor. Gelgelelim Filip temizleyicilerin hizmet ömrü uzun ve şekilleri, ağırlıkları, malzeme bileşimi ve işlenme şekli sayesinde elekleri mükemmel bir biçimde temizleyerek elek iskeletinin ulaşılması güç köşelerinde bile kusursuz temizlik sağlıyor.
Sizce endüstrinin önümüzdeki beş yılda yüz yüze geleceği en büyük sorunlar nedir? Siz ve Filip bu sorunları çözmek için ne gibi adımlar atacaksınız?
Almanya başta olmak üzere, değirmencilik sektöründe güçlü bir konsolidasyon görüyoruz. Pazardaki küçük değirmenler gitgide ortadan kalkıyor ve yerlerini büyük, genelde uluslararası çapta aktif değirmen grupları alıyor. Bu akımın devam edeceği kanısındayız. Bu bağlamda, çok iyi bağlantılar kurmamız ve değirmen gruplarını güçlü savlarla ürünlerimizi almaya ikna etmemiz çok önemli.
Yakın zamanda tesisinize yeni bir depo eklediniz; bu yıl üzerinde çalıştığınız başka büyük projeler var mı?
Evet, yakın zamanda yeni bir depo yaptırdık ve artık Güterslah, Almanya'da 2.000 metre karelik bir alana yayılmış durumdayız. Büyük 'yeni bina ve yeni yer' projesinden sonraki konu başlıklarımız arasında pazarlama, dağıtım ve ürün geliştirme var. Şu an logomuzu, şirket amacımızı, web sitemizi ve bütün satış belgelerini yenileme sürecindeyiz.
Ayrıca şu an coğrafi menzilimizi genişletmek adına dünyanın dört bir yanında yeni satış temsilcileri arıyoruz. İnternet bize çok yardımcı oluyor. Burada da görünürlüğümüzü artırıyor, çevrimiçi pazarlama alanında büyük yatırımlar yapıyoruz. 2018 özünde uluslararası bir marka oluşturma çabalarıyla geçecek ve bu, yeni bir büyüme sürecinin temelini oluşturacak.
Ürün geliştirme konusuna gelecek olursak, müşterilerimizle yakın temas içindeyiz ve onlardan düzenli bir biçimde geri bildirim alıyoruz. Bu süreçte müşterilerimizin isteklerini de araştırıyor, ürünlerimize ne gibi eklemeler yapabileceğimizi soruyoruz. Bu bağlamda, yakında piyasa açısından heyecan verici haberlerimiz olacak. Bize biraz zaman verin.
En sevdiğiniz ürün hangisi ve neden?
Çağdaş titreşimli eleklere uygun dili olan, arka kablosuz Double-Cleaner ürünümüz. Bu tür makineler dünyanın birçok yerinde kendisine yer edindi ve gitgide daha çok değirmen ürünlerini bu şekilde işliyor. Bu makinelere uygun temizleyicimiz çok satan ürünlerimizden biri ve dünya çapında beğeniliyor.
