Avustralya’nın 2024-25 buğday hasadı, verim ve kalitenin ilk tahminleri aşmasıyla beklentileri aştı. Toplam üretimin 32 milyon metrik tonun üzerinde olacağı tahmin edilirken, bu rakam çoğu eyaletteki güçlü rekolte sayesinde beklenenden yaklaşık 2 milyon ton daha yüksek.
Buğday fiyatları Ocak ayında yükselerek Avustralya Premium Beyaz (APW) için metrik ton başına 257 USD ve Avustralya Standart Beyaz (ASW) için metrik ton başına 242 USD olarak gerçekleşti. Avustralya dolarındaki bir miktar dalgalanmaya rağmen hasat, özellikle yemlik buğday olmak üzere buğday fiyatlarını artırdı.
Orta ve düşük proteinli buğdaydan elde edilen büyük mahsul, Avustralya buğdayını Güneydoğu Asya’da oldukça rekabetçi hale getirdi. Bölge, diğer üreticilerin sınırlı rekabetiyle Avustralya yemlik buğdayına güçlü bir talep gösterdi. Ayrıca Avustralya’nın değirmelik buğdayı, uygun navlun oranları ve zayıf Avustralya doları nedeniyle daha rekabetçi hale gelmiş ve Güney Amerika ve Kanada’ya alternatif olmuştur.
Batı Avustralya’da üretilen buğdayın yaklaşık %60’ı ASW9 ve yemlik buğday gibi düşük proteinli türlerden oluşurken, başta Yeni Güney Galler olmak üzere Doğu eyaletleri daha yüksek proteinli ve sert öğütmelik buğday üreterek Avustralya’nın Güneydoğu Asya pazarındaki konumunu güçlendirdi.
Olumlu görünüme rağmen zorluklar devam ediyor. Kuzey Asya’daki bazı un değirmencileri, bu sezon Avustralya erişte buğdayındaki düşük protein içeriği konusunda endişelerini dile getirdi. Buna ek olarak, özellikle ABD ve Çin arasındaki ticari gerilimler piyasada belirsizlik yaratıyor, ancak Avustralya’nın Asya’ya buğday ihracatının doğrudan etkilenmesi beklenmiyor.
Küresel buğday piyasaları geliştikçe, dikkatler ABD’nin Kanada, Meksika ve Çin’den ithal ettiği ürünlere uygulayacağı gümrük vergilerinin buğday fiyatlarını ve ticaret dinamiklerini etkileyebilecek potansiyel etkilerine çevriliyor.
