Hindistan Gıda Güvenliği ve Standartları Kurumu (FSSAI) hayvansal gıda ürünlerinde bazı antibiyotiklerin kullanımını yasaklama kararı aldı. Bu karar, bazı bakteriyel enfeksiyonların tedavisini zorlaştıran ve giderek artan antimikrobiyal direnç (AMR) tehdidiyle mücadeleyi amaçlıyor.
FSSAI Ekim ayında et, süt, kümes hayvanları, yumurta ve su ürünleri yetiştiriciliğinde kullanılan antibiyotiklere yasak getirdi. Bu yasak Hindistan’da hayvancılığın kalitesini artıracak ve halk sağlığının korunmasına yardımcı olacaktır.
Yeni kurallar, hayvan yetiştiriciliğinde antibiyotik kullanımını düzenleyerek ve 2030 yılına kadar hayvan yetiştiriciliğinde antibiyotik kullanımını %30-50 oranında azaltarak AMR’yi önlemeyi amaçlamaktadır. Bu, enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılan yaygın ilaçların etkinliğini azalttığı için seri bir sorundur. GlobalData’ya göre bu yasak hem insan sağlığının hem de hayvansal ürünlerin kalitesinin korunmasına yardımcı olacaktır.
Hindistan en büyük süt, yumurta, balık ve kümes hayvanı eti üreticilerinden ve ihracatçılarından biridir. Küresel rolünün bir parçası olarak, Hindistan’ın yüksek ürün standartlarını korumak için hayvan yetiştiriciliğinde antibiyotik kullanımını düzenlemesi önemlidir. Yasak, Hindistan’ı Bangladeş, Sri Lanka, Tayland, Vietnam ve Singapur gibi halihazırda benzer kuralları uygulayan diğer ülkelerle aynı hizaya getirmektedir.
GlobalData tarafından yakın zamanda yapılan bir anket, Hintli tüketicilerin %73’ünün yiyecek ve içecek satın alırken sağlık ve refahı göz önünde bulundurduğunu ortaya koymuştur. Tüketici tercihlerindeki bu değişim daha güvenli, daha sürdürülebilir gıda ürünlerine olan talebi artırmaktadır.
