Şu anki 2018 Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı projeksiyonları, iki milyon kileden fazla Amerikan soya fasulyesinin dünya çapında ihraç edileceğini ve çeşitli çiftlik hayvanlarının yem maddeleri olarak kullanılacağını göstermektedir. Katılımcıların yem üretimi hakkında daha fazla bilgi sahibi olabilmeleri için, ABD Soya İhracat Konseyi (USSEC), 21-24 Ağustos 2018' de düzenlenen USSEC Bölgesel Tarım Üretim Kursu (RAPCO) Yem Üretimi Kursu için IGP Enstitüsü ile ortaklık kurdu.
Eğitim, yem depolama, yem güvenliği, peletleme, ekstrüzyon işleme, yem değirmeni tasarımı, kalite kontrolü ve diğer konuların uygun yöntemlerini öğrenmek için Latin Amerika'dan 30 yem değirmencisine ev sahipliği yaptı. Yem değirmeni operatörlerine, sahaya gelmeden önce uzaktan eğitim yoluyla temel seviye yem üretim modülleri sağlanmıştı. IGP Enstitüsü' nde de bir kez, program ileri düzey konuları ele alındı ve katılımcılara uygulamalı dersler yoluyla öğrenme fırsatı verildi.
Besin imalat uzmanı ve kurs koordinatörü Carlos Campabadal, "Malzemenin beslenmeyi nasıl etkilediğini tümüyle anlattık" diyor. "Diğer ders konuları arasında soya fasulyesi ve soya unu yemeklerinin kökeni açısından nasıl tanınacağı ve soya fasulyesi unu tropik hava yerlerinde nasıl saklayacağımız da var."
Her ülkeden kurs katılımcıları kendi ülkelerinde uygulanabilecek çeşitli bilgiler bulabildiler.
Colanta' dan beslenme uzmanı Juan González, "İyi bir pelet haline gelen çok fazla değişken var ve bu bizim için gerçekten zor oldu çünkü verdiğimiz beslemenin bir çoğu dökme yem" diyor. "Kazandığımız tüm fikir ve bilgilerle, daha iyi bir pelet yapmaya çalışarak Kolombiya'ya döneceğim. Böylece yemimiz çiftliğe ulaştığında, üretici ve kooperatif için çok kabul edilebilir bir durumda."
"IGP binaları ve ekipmanı mükemmel durumda" diyor Bay González. "Eve döndüğümüzde bu bilgiyi öğrenmek ve paylaşmak için birçok fırsatımız var."
Yem üretimi ve tahıl kalite yönetimine ek olarak, IGP Enstitüsü tahıl pazarlaması ve risk yönetimi ve un öğütme ve tahıl işleme alanlarında kurslar sunmaktadır.
Bu ve diğer eğitim fırsatları hakkında daha fazla bilgi edinmek için, IGP Institute web sitesini ziyaret edin, TIKLAYINIZ
