Exeter Üniversitesi'nden yakın tarihli bir makaleye göre, çiftlik hayvanları için böcek bazlı yemler İngiltere'nin net sıfır karbon emisyonu hedefine ulaşmasına yardımcı olabilir.

Tarımdan kaynaklanan emisyonlar, İngiltere'nin 2050 hedefine ulaşması için uğraşılması gereken konular arasında yer alıyor ve böcek temelli yemler, hayvanları sürdürülebilir, düşük karbonlu bir şekilde beslemek için umut verici bir yöntem sunuyor.

Exeter Üniversitesi'nden iki bilim insanı tarafından kurulan Entec Nutrition liderliğindeki bir proje, böcek bazlı yemlerin arkasındaki bilimi keşfetmek için Innovate UK'nin "dönüştürücü gıda üretimi" programından 250.000 GBP (334.000 USD) hibe kazandı.

Campden BRI adlı gıda araştırma ekibi, kümes hayvanları ve su ürünleri yetiştiriciliği (balık yetiştiriciliği) endüstrileri için verimli böcek üretimi üzerinde çalışacak.

Entec Nutrition'ı Exeter Üniversitesi'nden meslektaşı Profesör Richard Titball ile birlikte kuran Dr. Entec duygularını şu şekilde dile getiriyor, "Nutrition'ın 2050'ye kadar net sıfır karbon emisyonuna ulaşmak için Birleşik Krallık'ın temiz inovasyon çözümlerinin bir parçasını oluşturması gerçekten heyecan verici. Finansman, üretim maliyetini ve çevresel etkiyi düşürmek için böceklerin düşük enerjili üretim yöntemlerini keşfetmemize olanak tanıyacak."

Nüfus seviyeleri yükseldikçe, balık ve kümes hayvanı tüketiminin artması, hayvan besleme stoklarına ve dolayısıyla hayvan yemi içeriklerine daha fazla talep yaratması beklenmektedir.

İngiltere'nin, balık ve kümes hayvanı üretimini sürdürülebilir ve üretken bir geleceğe taşımak için yem üretimindeki dayanıklılığı artırması gerekiyor.

Daha fazla bilgi için Entec Nutrition internet sitesini ziyaret edebilirsiniz.

BUNLARI DA BEĞENEBİLİRSİN

Son Videolar

Yorum gönder

Elektonik posta adresiniz yayınlanmayacak. Doldurulması gereken alanlar (*) ile işaretlenmiştir.

Bültene üye ol

reklam

Uygulamayı yükle

QR Code

reklam