Virüsler besi hayvanlarının sağlığı ve performansı açısından tehdit teşkil ediyor ve dünyanın her yerinde üreticilerin ekonomik başarısına ket vurabiliyor.
Yakın zamanda yem bileşenlerinin virüs bulaşması açısından potansiyel olarak riskli olabildiği saptandı ve birçok araştırma bazı yem bileşenlerinin diğerlerine nazaran daha riskli olabileceğine işaret ediyor. 
Virüslerin hayatta kalmasına ve ardından nakline imkan vermesi daha muhtemel gıda maddeleri arasında soya fasulyesi unu ve içinde çözünür maddeler, lizin, metiyonin ve D vitamini damıtma katı maddeleri (DDGS) yer alıyor.
Virüslerin yem maddelerinin içinde hayatta kalma süreleri yediden 180 güne kadar değişiklik gösteriyor. Virüsün hayatta kalma süresi açısından hayati rol oynayabilen birçok faktör var ve bunlara hava sıcaklığı ve nem gibi çevresel koşulların yanı sıra virüsün türü ve zarflı ya da zarfsız oluşu dahil. 

İlk savunma hattı

Tedarik zinciri boyunca uygulanan yüksek seviyede biyo-güvenlik önlemleri virüs bulaşmasını azaltma açısından ilk savunma hattıdır.
Ancak en katı biyo-güvenlik önlemleri uygulansa da, kontamine yemden virüs bulaşması yönündeki kanıtlanmış risk dikkate alınmazsa birim yine de virüs salgınına karşı savunmasız olur. 
Dolayısıyla yem yoluyla virüs bulaşması riski, üreticinin mevcut biyo-güvenlik önlemleri ve programlarına dahil etmesi gereken ek bir konudur.
Yemi etkili bir katkı maddesiyle işlemenin yem içindeki virüslerin kötü etkilerinin bertaraf edilmesine yardım ettiği kanıtlanmış bir gerçektir.
Yakın zamanda Birleşik Devletler'deki Pipestone Uygulamalı Araştırma Tesisi'nde, Dr. Scott Dee önderliğinde gerçekleşen araştırmanın ardından 2018'de yayımlanan makalede 'kontamine yem malzemeleri viral patojenler için bölgeler, ülkeler, hatta kıralar arasında bir taşıt görevi görebileceği' belirtildi. Bu yeni deney yaygın yem katkı maddelerinin, domuz endüstrisindeki yemlerde genelde görülen aşırı virüs yüklemeleri üzerindeki anti viral etkisini test etmek için yürütüldü.

Hastalıklar

Domuzlara yem yoluyla Seneca Valley A (SVA), Domuz Üreme ve Solunum Sıkıntısı Sendromu virüsü (PRRSv) ve Domuz İshali virüsü (PEDv) verildi. Bu virüsler yemlere Dr. Dee'nin yenilikçi buz parçası modeliyle bulaştırıldı ve domuzlara katkı maddesi olmayan enfekte yem ve yeme ton başına üç kilogram miktarında eklenen pHorce'la desteklenen enfekte yem sunuldu. 
Deneyde enfekte kontrol yemiyle beslenen domuzlarda yüksek enfeksiyon oranı ve klinik SVA, PEDv ve PRRSv belirtileri görüldü.
Ancak pHorce katkılı yemi tüketen domuzlarda SVA ya da PRSS enfeksiyonu ya da bu virüslerin klinik belirtileri görülmedi.
pHorce katkılı enfekte yemle beslenen domuzların sağlığındaki iyileşme ve virüs enfeksiyonlarının azalması performans açısından ek faydalar doğurdu. Domuzların ortalama günlük kilo alımında artış, ölüm oranında ise azalma görüldü. Performansı yükselten bu tür etmenler ekonomik avantajlar yaratarak üreticinin karlılığını artırabilir.
Prensipte deneysel koşullar altında zarflı DNA virüslerine karşı etkinlik gösteren formik asit bazlı maddelerin Afrika Domuz Ateşi (ASF) gibi farklı virüslere karşı da etkili olacağı varsayılabilir.
Anpario Global Teknik Direktörü Dr. Wendy Wakeman konu hakkında, 'Formaldehitsiz bir ürün olan pHorce'un bakterilere ve mantarlara karşı etkili olmakla kalmayıp yeme düşük miktarda eklendiğinde bile virüslere karşı kanıtlanmış bir koruma sağladığı bulgusu çok önemli,' sözlerini sarf etti.
'Bu bulgu gelecekte yem ve besi hayvanı sektöründe biyo-güvenliği ve emniyeti artırmaya yardımcı olacak.'
Dr. Wakeman sözlerine, 'Anpario 30 yılı aşkın zamandır asit bazlı öbiyotikler (ABE) üzerinde çalışıyor ve özellikle patojen kontrolüne odaklanıyor,' şeklinde devam ediyor.
'pHorce'un özellikle PRRS, PEDV ve SVA'nın etkilerini bertaraf etme açısından virüslere karşı kanıtlanmış etkisi, aynı zamanda köklü bir anti-bakteriyel ilaç ve mantar ilacı olan bu yem katkı maddesinin üçlü etkisini vurguluyor.'

Virüslerle mücadele eden ürünleri dikkate almanın önemi

Yem ve besi hayvanı üretim sektöründeki çoğu kişi küf ve bakteri bulaşmış yemlerin teşkil ettiği riskin ve bunların yem kalitesi, hayvan sağlığı ve performansı üzerindeki etkisinin farkında olsa da yemin virüs bulaşmasındaki rolü de göz önünde bulundurulmalı.
Yemin viral patojen taşıyabildiği gerçeği yakın zamanda kabul edilse de kaliteli yem ve hammadde dünya çapında besi hayvanı üretim sistemlerindeki virüs salgınlarını azaltma konusunda hayati bir rol oynuyor.
Dolayısıyla virüslerle mücadele eden ve üçlü etki sunan pHorce gibi uygun maliyetli ve yeme az miktarda eklenen ürünler bakterilere, mantarlara ve virüslere karşı önetkin koruma sağlayan yem biyo-güvenlik programlarında kullanılmak için ideal. İstek üzerine referans sağlanır.

BUNLARI DA BEĞENEBİLİRSİN

Son Videolar

Yorum gönder

Elektonik posta adresiniz yayınlanmayacak. Doldurulması gereken alanlar (*) ile işaretlenmiştir.

Bültene üye ol

reklam

Dergi

Uygulamayı yükle

QR Code

reklam